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清蒸多宝鱼的正确方法(家庭制作清蒸多宝鱼)

阅读:(622)     2024-06-12 07:43:46

家庭制作清蒸多宝鱼。

今天清蒸条多宝鱼。

·鱼杀干净洗净,刮去表面的浮沫,擦干净改刀,背上挨上三刀,擦干水分。

·切生姜片丝、葱丝,倒入料酒,用手揉揉,揉碎,涂抹在多宝鱼身上,放置10分钟。

·切生姜丝、小葱丝、辣椒丝,加清水浸泡10分钟。

·鱼腌好了,去掉,放上两根筷子,把鱼放在盘子上。

·蒸锅烧开,把鱼放上,大火开10分钟左右。

·鱼蒸好了,取出来,放在另一个干净的盘子上。

·蒸出的鱼水加入葱丝、姜丝、辣椒丝在上面,加入鱼翅料汁,炸热油,葱椒上去。

味道好鲜美,一份清蒸多宝鱼就做好了,开吃吧!

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