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食品安全企业标准备案办法有哪些

阅读:(100)     2024-07-14 13:15:25


食品安全企业标准备案办法有哪些?

食品安全企业标准如何办理


委托加工或者授权制造的食品,委托方或者授权方已经备案的企业标准,受托方或者被授权方无需重复备案。


但委托方或者授权方在备案时,应当注明受托方或者被授权方的名称及地址。委托方或者授权方无相关企业标准的,以及受托方或者被授权方不执行委托方或者授权方标准的,受托方或者被授权方应当制定企业标准,并按照规定备案。


食品生产企业制定下列企业标准,应当在组织生产之前向省、自治区、直辖市卫生行政部门(下称省级卫生行政部门)备案:


1、没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准;


2、严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。


食品安全企业标准编制


企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求。


企业标准的编号格式为:Q/(企业代号)(四位顺序号)S──(年号);备案号编排格式为:(各省、自治区、直辖市行政区划代码前两位)(四位顺序号)S──(年代号)。顺序号由省级卫生行政部门自行编排。

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